Capítulo 18 - A língua falada pelos Zavarise e pelos vênetos

(Dialeto Veneto rústico, chamado de Talian, preservado em cidades do ES)

Chegados ao ES para trabalhar em colônias e rodeados de outros conterrâneos, os primeiros Zavarise pouco ou nada aprenderam da língua portuguesa ao longo da vida e assim transmitiram aos filhos e netos o velho dialeto do interior do Veneto, ao qual chamavam de "el talián".

Ainda hoje alguns dos netos dos primeiros Zavarise falam este "talian". Um verdadeiro fóssil linguístico preservado nas terras capixabas, mas já bastante influenciado pelo português. 

O talian é a segunda língua mais falada no Brasil, depois do português e foi oficialmente reconhecida pelo Governo Federal como uma das línguas minoritárias do Brasil em 2014. Muito comum nos estados do ES, RS, SC e PR. No Rio Grande do Sul e em Santa Catarina ela é declarada oficialmente como Patrimônio Cultural.

Este antigo dialeto veneto rústico não é mais falado da mesma forma em Cornuda e vizinhança há mais de 50 anos. Ainda se fala o dialeto veneto por lá, mas este sofreu alterações ao longo do tempo e se modernizou por influência da urbanização, do avanço nas comunicações e da alfabetização em massa na língua italiana clássica (o língua toscana de Florença/Firenze). 

Exemplos da influência do português no Talian
Palavra no Talian	Palavra no veneto original	Palavra no Italiano padrão	Palavra em Português
Bolo	Torta	Torta, dolce	Bolo
Caro, auto	Macchina, auto	Macchina, auto	Carro
Coraçon	Cor, core	Cuore	Coração
Galignero	Punaro ou punèr	Pollaio	Galinheiro
Garafa	Botiglia	Bottiglia	Garrafa
Inton, alora	Alora	Allora	Então
Praia	Spiaia	Spiaggia	Praia
Sapatero, scarpèr	Caleghèr ou scaporlin	Calzolaio	Sapateiro
Sià, scià	Tè	Tè	Chá
Simarón, Scimarón	-	-	Chimarrão
Sorasco, chorasco	-	-	Churrasco
Verón	Istá	Estate	Verão
Como non!	Certo! Certamente! Sicuramente!	Certo! Certamente! Sicuramente!	Como não!

(Uma filha de trevisanos, em Venda Nova do Imigrante - ES, falando talian)

A língua veneta é uma língua das milhares de línguas e dialetos neolatinos falado por cerca de 5 milhões de pessoas. Ainda que geralmente referido como sendo um dialeto italiano, ele mostra notáveis diferenças estruturais do italiano clássico, o chamado tosco-italiano. 

Em 28 de março de 2007, o Conselho Regional do Vêneto oficialmente reconheceu a existência da língua veneta (Łéngoa Vèneta). 

O veneto descende do latim vulgar, possivelmente influenciado pelo substrato venético (língua falada no Veneto no séc VI a.c., já extinta) e pelas línguas dos bárbaros germânicos (visigodos, ostrogodos, hunos e lombardos) que invadiram o norte da Itália no século V. Os mais antigos textos que podem ser reconhecidos como veneto datam do século XIII.

Como língua literária, o veneto foi ofuscado pela língua toscana de Dante Alighieri. Após o fim da República Sereníssima de Veneza (1797), o dialeto veneto gradualmente parou de ser usado com finalidades administrativas; e quando a Itália foi unificada no século XIX, a língua toscana foi imposta como língua nacional da Itália. Atualmente, na prática, todos os seus falantes são bilíngues, e usam os seus dialetos locais apenas em contextos informais. 

Por outro lado, esta língua e os seus inúmeros dialetos espalharam-se pelo mundo com a forte emigração dos seus falantes entre 1870 e 1905. Esses migrantes criaram grandes comunidades na Argentina, Brasil, México e Romênia, onde a língua ainda é falada até os dias de hoje. Migrações internas sob o regime fascista também enviaram muitos dos seus falantes para outras regiões da Itália. 

Hoje há um grande esforço no Veneto para o resgate e a manutenção desta língua e dos seus vários dialetos, que estão a morrer junto com os seus falantes mais idosos, uma vez que poucos jovens ainda querem usá-lo. Após o Fascismo, foi plantada na mente dos italianos a ideia de que falar as línguas locais e regionais era algo feio, de menor valor, vergonhoso e coisa de quem tenha pouca instrução. A imposição da língua italiana causa assim um genocídio de línguas milenares, filhas da antiga Roma.

(Veneto falado em Treviso hoje)

Vêneto	Português	Italiano	Origem da palavra vêneta
bèvar, trincàr	beber	bere	bibere (latim), trinken (alemão)
bèca	picante	picante	?
bisato	enguia	anguilla	?
butàr	arremessar	gettare	bautan (gótico)
cantón	esquina	angolo	?
caréga, trón	cadeira	sedia	cathedraticum, thronus (latim) com origem no (grego)
casgàr, croar xò	cair	cadere	de cadere (latim) transformado em verbo
co	quando (em orações não interrogativas)	quando	cum (latim)
copàr	matar	uccidere	occupare? (latim)
doxe (doge)	doge	duce	dux (latim)
fiól	filho	figlio	filius, filiolus (latim)
gòto	copo de bebida	bicchiere	?
insìa	saída	uscita	in + exita (latim)
magnàr	comer	mangiare	manducare (latim)
mamma	mãe	madre	mater (latim)
mi	eu	io	me (latim)
morsegàr	morder	mordere	de morsus de mordere (latim) transformado em verbo
mostaci	bigodes	baffi	?
munìn	gato	gatto	talvez do som do "miado" do gato
mus	asno	asino	?
nòtoła, barbastrìo, signàpoła	morcego	pipistrello	?
òcio	olho, cuidado!	occhio	occulus (latim)
oxèło	pássaro	uccello	avicellus (latim)
pantegàn	rato	ratto	?
pirón	garfo	forchetta	piro? (grego)
plàstega	plástico	plastica	plastikos (grego)
pomo/pón	maçã	mela	pomus (latim)
récia	orelha	orecchio	auriculum (latim)
sghiràt	esquilo	scoiattolo	?
sgnape	bebida alcoólica	liquore	schnapps (alemão)
supiar, fis-ciar	assobiar	fischiare	sub + flare (latim)
tiòr su, ciapar	levantar, erguer	prendere, chiappare	tollere, captulare? (latim)
uncuò, 'ncò	hoje	oggi	hunc + hodie (latim)
vaca	vaca	mucca	vaca (latim)
vardar	olhar	guardare	warten (gótico)

(Fonte: Wikipedia)

Mapa das línguas e dialetos falados na Itália de hoje.